La Chèvrerie la Borie d'Imbert à Rocamadour
Près du Camping La Plage à Meyronne
La Chèvrerie la Borie d'Imbert à Rocamadour
à moins d'une heure du Camping La Plage à Meyronne
À 15 km du Camping La Plage à Meyronne, La Borie d’Imbert vous plonge dans le terroir “en vrai”, au cœur d’une chèvrerie-fromagerie où se fabrique le célèbre Rocamadour AOP. La visite se fait librement, à votre rythme, avec des espaces pensés pour comprendre le métier et observer les étapes de production. En semaine, le matin, vous pouvez assister au moulage du fromage, puis revenir en fin de journée pour le moment préféré des familles : la traite, proposée tous les jours. Après la découverte, place au plaisir gourmand : la boutique vous accueille pour une dégustation et propose fromages et produits du coin.
La ferme & le Rocamadour AOP
À La Borie d’Imbert, vous êtes dans une vraie chèvrerie-fromagerie où l’on fabrique sur place le fameux Rocamadour AOP. La ferme met en avant un modèle “tout se valorise” : les chèvres pour le fromage, mais aussi d’autres animaux de la ferme pour valoriser les ressources (petit lait, foin, etc.). On vient autant pour l’authenticité du lieu que pour découvrir, en direct, un produit emblématique du terroir de Rocamadour.
La visite
La visite est pensée pour être simple et vivante : à votre arrivée, passage par la boutique où l’on vous accueille et où vous pouvez déguster fromages/produits locaux, puis vous partez en visite libre de la chèvrerie-fromagerie (avec aussi des salles vidéo pour mieux comprendre le métier). Deux moments clés rythment la journée : le moulage du Rocamadour AOP est annoncé en semaine entre 10h et 12h, et la traite a lieu tous les soirs, toute l’année, de 17h à 18h30 (vous pouvez même arriver en cours de traite).
La boutique
La boutique est un vrai repaire gourmand : vous y retrouvez le Rocamadour AOP, d’autres fromages de chèvre, mais aussi des rayons très “terroir” (produits locaux, coffrets cadeaux, etc.). Et si vous voulez manger sur place sans vous organiser, la ferme propose le concept panier pique-nique : vous prenez un panier et vous composez votre repas directement dans la boutique (pain frais, pâtés/rillettes, charcuteries, fromages, glaces artisanales, boissons…).
Services pratiques pour une visite en toute sérénité
Sur place, vous trouverez :
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Une boutique avec dégustation (Rocamadour AOP, produits du terroir)
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Un panier pique-nique à composer sur place (idéal pour déjeuner tranquillement)
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Des aires de pique-nique ombragées + jeux pour enfants
Accès depuis le Camping La Plage à Meyronne
Itinéraire :
Depuis le camping, suivez la D673 direction Rocamadour, puis suivez les panneaux “La Borie d’Imbert”. Comptez environ 18 minutes (15 km).
Accessibilité :
- Parking gratuit sur place,
- Site adapté aux poussettes et accessible aux personnes à mobilité réduite,
- Visite en grande partie en extérieur : prévoir des chaussures confortables.